Pó de beterraba vermelha

O pó de beterraba vermelha é um produto vegetal feito a partir de raízes de beterraba vermelha secas e moídas. A cor vermelha intensa do pó provém da betanina, um corante natural. O pó de beterraba é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, como potássio, ferro e ácido fólico. É frequentemente utilizado como suplemento alimentar para melhorar a saúde e o bem-estar.

O pó pode ser facilmente misturado em smoothies, sumos ou iogurtes para aumentar o valor nutricional da refeição. Também pode ser usado como corante natural em alimentos como produtos de panificação, sobremesas e molhos para criar uma cor vermelha brilhante. O pó de beterraba vermelha também é utilizado na indústria cosmética para criar cores naturais em produtos de maquilhagem e cuidados da pele. O pó tem um sabor suave e ligeiramente adocicado e pode ser utilizado como alternativa ao açúcar ou aos adoçantes artificiais. É também uma boa escolha para pessoas que preferem uma dieta vegana ou sem glúten. O pó de beterraba é uma forma simples de enriquecer a dieta de forma natural e, ao mesmo tempo, melhorar a aparência dos alimentos e produtos.