Pesos de vidro

Com os nossos pesos de vidro, o mosto permanece por baixo da salmoura, o que impede a formação de bolor. Os pesos são feitos de vidro de carbonato de cálcio e bicarbonato de sódio, adequado para contacto com alimentos e isento de chumbo fabricados. Têm um diâmetro de 7 cm, através do qual pega prática pode ser facilmente retirado do vidro. Ao contrário dos pesos de barro ou cerâmica, os pesos de vidro têm a vantagem de superfície lisa oferecer o que mais higiénico e seguro é.

Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Pesos para frascos – pesos práticos para frascos de conservas e de fermentação

Os nossos pesos de vidro são pequenos pesos sólidos, fabricados em vidro de alta qualidade e adequado para contacto com alimentos – perfeitamente adequados para manter os alimentos em conserva ou os produtos em fermentação submersos no líquido dentro do frasco. Impedem de forma fiável que os ingredientes flutuem à superfície e entrem em contacto com o ar, o que previne a formação de bolor, especialmente durante a fermentação. Os pesos de vidro são neutros em termos de sabor, fáceis de limpar e totalmente reutilizáveis

Utilização e vantagens

• Ideal para a fermentação de chucrute, legumes ou outros alimentos em conserva
• Mantém o conteúdo em segurança submerso no líquido e reduz o contacto com o ar
• Superfície lisa – especialmente higiénica e lavável na máquina de lavar louça
• Vários tamanhos e modelos adequados para os frascos com tampa de rosca mais comuns

Características

Os pesos para frascos são fabricados em vidro de cal e soda resistente, não contêm chumbo e, muitas vezes, têm pegas práticas ou contornos arredondados, que facilitam a sua colocação e remoção. Graças à sua forma plana e pesada, mantêm-se estáveis no frasco e facilitam-lhe a conservação ou a fermentação sem necessidade de utensílios adicionais.