Glasgewichte

Mit unseren Glasgewichten bleibt das Ferment unter der Lake, wodurch die Schimmelbildung verhindert wird. Die Gewichte sind aus lebensmittelechtem und bleifreiem Kalk-Natron-Glas gefertigt. Sie haben einen Durchmesser von 7cm, durch den praktischen Griff lässt es sich problemlos aus dem Glas entfernen. Im Gegensatz zu Gewichten aus Ton oder Keramik haben Glasgewichte den Vorteil eine glatte Oberfläche zu bieten, was hygienischer und sicherer ist.

Spülmaschinengeeignet.

Pesos de vidro – pesos práticos para frascos de conserva e fermentação

Os nossos pesos de vidro são pequenos pesos sólidos feitos de vidro de alta qualidade, adequado para uso alimentar – perfeitos para manter alimentos em conserva ou fermentados em frascos sob o líquido. Eles impedem de forma fiável que os ingredientes flutuem na superfície e entrem em contacto com o ar, o que evita a formação de bolor, especialmente durante a fermentação. Os pesos de vidro são neutros em termos de sabor, fáceis de limpar e totalmente reutilizáveis.

Utilização e vantagens

• Ideal para fermentar chucrute, vegetais ou outros alimentos em conserva.
• Mantém o conteúdo seguro sob o líquido e reduz o contacto com o ar.
• Superfície lisa – especialmente higiénica e lavável na máquina de lavar louça
• Vários tamanhos e variantes adequados para frascos de rosca comuns

Características

Os pesos para frascos são feitos de vidro de cal e sódio resistente, não contêm chumbo e têm frequentemente pegas ou curvas práticas, que facilitam a sua colocação e remoção. A sua forma plana e pesada mantém-nos estáveis no frasco e facilita a conservação ou fermentação sem necessidade de utensílios adicionais.