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Fermento em pó orgânico 2kg Doktor-Klaus GrossPack(s)
Fermento em pó orgânico 2kg Doktor-Klaus GrossPack(s)
- Vantagens do produto
- Embalagem grande com 2 kg – evita ter de comprar com frequência e é ideal para cozinhar regularmente
- Certificado como biológico – sem aditivos sintéticos, adequado para produtos de panificação biológicos
- Marca Doktor-Klaus – fermento de confeitaria de comprovada eficácia para um crescimento uniforme das massas
- Lata compacta (Ø 180 mm, altura 287 mm) – pode ser guardada com segurança no armário da despensa
19,50 €
Dados técnicos e dimensões
Todas as informações importantes do produto num relance
- Sal
- 17.5 g
- Valores nutricionais médios
- por cada 100 g
- dos quais açúcar
- 0 g
- Energia
- 235 kcal / 1004 kJ
- Hidratos de carbono
- 44.0 g
- Proteína
- 0 g
- dos quais ácidos gordos saturados
- 0 g
- Negrito
- 0 g
Este produto é um alimento. O fermento em pó orgânico da Doktor-Klaus é vegan, sem fosfato e sem alumínio. Isto torna-o muito versátil.
Contém tártaro puro, razão pela qual também é conhecido como puro tártaro em pó. Durante a produção de vinho, o tártaro é formado nos barris durante o processo de envelhecimento. Depois de o vinho ter sido engarrafado, os cristais de tártaro podem ser encontrados nas paredes e no fundo dos barris.
Para massas soltas e deliciosas para bolos finos, muffins aromatizados, pastelaria e muito mais. O fermento biológico Doktor-Klaus também pode ser usado para cozinhar. Por exemplo, para tornar os pulsos mais digeríveis
Detalhes e especificações
- Quantidade: 2 kg
- Ingredientes: Amido de milho biológico proveniente de agricultura biológica certificada, acidificante tártaro puro (24,7% tartarato monopotássico), levedante (hidrogenocarbonato de sódio)
- Ingredientes: Fermento biológico em pó de Doktor-Klaus
- Embalagem: Num saco hermético.
- Qualidade: Qualidade alimentar, certificado BIO (DE-ÖKO-006)
- Caraterísticas, odor: Pó branco inodoro.
- Prazo de conservação: Pelo menos 12 meses após o engarrafamento.
- Armazenamento: Conservar limpo e seco à temperatura ambiente.
- Caraterísticas especiais: Vegan
Dados de acordo com o LMIV (Regulamento de Informação Alimentar)
- Quantidade líquida de enchimento: 2 kg
- Informação nutricional ø 100 g:
- Valor calórico 235 kcal / 1004 kJ
- Gordura 0 g
- Das quais ácidos gordos saturados 0 g
- Hidratos de carbono 44 g
- Dos quais açúcar 0 g
- Da qual clara de ovo 0 g
- Sal 17,5 g
Fabricante:
FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen
October 30, 2024 08:57
Ideal para padeiros e agregados familiares frequentes!
Como um padeiro amador entusiasta, estou absolutamente satisfeito com o fermento em pó num pacote grande! Isso não só me poupa dinheiro, mas também o incómodo de comprar de volta pequenas embalagens. A qualidade permanece constante e o pó permanece fresco por muito tempo. Perfeito para quem gosta de assar com frequência e quer sempre ter um suprimento à mão. Altamente recomendado!
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1 Avaliação
30 de outubro de 2024 08:57
Ideal para padeiros e agregados familiares frequentes!
Como um padeiro amador entusiasta, estou absolutamente satisfeito com o fermento em pó num pacote grande! Isso não só me poupa dinheiro, mas também o incómodo de comprar de volta pequenas embalagens. A qualidade permanece constante e o pó permanece fresco por muito tempo. Perfeito para quem gosta de assar com frequência e quer sempre ter um suprimento à mão. Altamente recomendado!